Listar Ciencias y Biotecnología por autor "Zapata Ocampo, Paola Andrea"

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    • Bioactividad de las fracciones del extracto etanólico de Piper aduncum 

      Arango González, Ángela María; Martínez Rivillas, Diego Mauricio; Meneses Ramírez, Erick Alejandro; Benavides Arévalo, Julie Fernanda; Zapata Ocampo, Paola Andrea; Pareja López, Andrés (2018-06)
      El uso de compuestos de origen natural ha cobrado gran importancia para el sector cosmético y aditivos alimentarios, los cuales, buscan materias primas basadas en ingredientes naturales que puedan generar valor agregado a ...

    • Obtención de biosurfactantes a partir de cultivos de Pseudomonas extremaustralis 

      Castañeda González, Mayra Fernanda; Raiger Iustman, Laura Janeth (2020-11-17)
      Los surfactantes son moléculas anfipáticas cuyo uso esta extendido en diferentes industrias como la petroquímica, la farmacéutica, la cosmética, entre otras. Muchos de estos compuestos son obtenidos a partir de derivados ...

    • Producción de Bacillus clausii en diferentes medios de cultivo y estudio de su potencial como probiótico 

      Llanos Flórez, Laura Vanessa; Montes Echeverri, Juan Camilo; Zapata Salazar, Valentina (2021-06-15)
      Probiotics have been used in the clinical field for their antimicrobial activity and immunomodulatory effect, spore probiotics from genus Bacillus have become relevant as dietary supplements due to their ability to survive ...

    • Producción de Pleurotus ostreatus en diferentes residuos lignocelulósicos 

      Sierra Aristizabal, Juan Pablo; Zapata Ocampo, Paola Andrea; Rojas Vahos, Diego Fernando (2022-11-27)
      El crecimiento poblacional ha incrementado la producción y acumulación de residuos sólidos, trayendo consigo efectos negativos al ambiente. En Colombia el porcentaje de residuos orgánicos es alto y tiende a aumentar. ...

    • Production of mycelial biomass from Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél. under submerged culture conditions 

      Clavijo Páez, Laura Daniela; Manrique Castrillón, María José; Maya Londoño, Luisa María (2021-06-16)
      Auricularia auricula-judae is an edible and medicinal fungus that responds to the current demands for diversification of nutritional and functional sources, where fruit bodies are commercialized on a regular basis. This ...

    • Ranas Colombianas: fuentes promisorias de nuevos antibióticos 

      Nuñez Gómez, María Clara; Mejia Campillo, Laura Inés; Alzate Basto, Luis Esteban; Zapata Ocampo, Paola Andrea (Universidad CES, 2018-11)
      El uso de antibióticos en el tratamiento de las enfermedades infecciosas a finales del siglo XIX constituye también el punto de partida de un proceso paralelo de alta relevancia como es la aparición de bacterias resistentes; ...