Listar Nutrición y Dietética por autor "Bello Durán, Luis Alberto"
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Ponderación de factores asociados con la inseguridad alimentaria en hogares beneficiarios del paquete Alimentario Familiar, Distrito Especial Medellin 2022
Torres Jaramillo, Sara Valentina; Cifuentes Cuartas, Juliana; Rengifo Hernández, Karen Dayana; Medina Rodríguez, Mauricio; Agudelo Martínez, Alejandra; Bello Durán, Luis Alberto (Universidad Ces, 2024-06-12)Introducción: la inseguridad alimentaria y nutricional (INSAN) es la disponibilidad limitada para acceder a alimentos. Para el año 2015 la prevalencia de INSAN en los hogares del Distrito de Medellín fue del 53,6 %. Ante ... -
Variación en el aporte de biocomponentes inmunoglobulina A y lactoferrina en la leche humana posterior a la pasteurización holder
Bello Durán, Luis Alberto; Vanegas Otálvaro, Daniela (2022-05-05)Antecedentes: La leche materna es el alimento ideal para neonatos e infantes, pero existen factores que puede impedir la práctica de la lactancia materna. Los bancos de leche humana (BLH) son una estrategia para aumentar ...