Listar Nutrición y Dietética por autor "Sierra Velásquez, Maria Alejandra"
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Ayuda ergogénica a base de ciclodextrinas para el consumo durante la práctica deportiva en deportes de resistencia
Kammerer López, Maximiliano; Sierra Velásquez, Maria Alejandra; Herrera Rosero, Gabriela; Osorio Chica, Isabella; Escudero Londoño, Valeria (Universidad CES, 2022-06-06)Los deportistas de resistencia tienen altas demandas energéticas e hidroelectrolíticas que difícilmente se satisfacen únicamente con la alimentación, por lo que optan por consumir suplementos deportivos que podrían ...