Listar Nutrición y Dietética por autor "Zuluaga Arroyave, Natalia"
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Characterization of the dietary and sociodemographic profile of a group of vegetarian women in childbearing age between 2021-2022.
Calle Combariza, Manuela; López Restrepo, María Camila; Arámburo Carvajal, Mariana; Zuluaga Arroyave, Natalia; Restrepo Restrepo, Mariana; Gómez Velásquez, Santiago (2022-12-01)Objetivo Determinar el perfil alimentario y socio demográfico de mujeres vegetarianas en edad fértil mayores de edad (18 y 49 años) del Área Metropolitana del Valle de Aburrá en el 2021 – 2022 Metodología Mediante una ... -
Prototipo de alimento funcional con ingredientes asociados a la disminución de los síntomas de la gastritis en adultos
Zapata Muñoz, Daniela; Nuñez Arismendy, Maria Antonia (2022-06)La gastritis es una inflamación aguda o crónica de la mucosa gástrica, que se ha relacionado con infección con Helicobacter pylori (H. pylori), el sobre uso de antiinflamatorios no esteroideos, drogas, alcohol, tabaco, ...