Educación nutricional e implementación de un ciclo de menú en una Fundación

Herrera Ortiz, Angy Maritza; Maldonado Gómez, Daniela

dc.contributor	Acosta Sánchez, Adriana María
dc.contributor.author	Herrera Ortiz, Angy Maritza
dc.contributor.author	Maldonado Gómez, Daniela
dc.creator	Angy Maritza Herrera Ortiz	spa
dc.date.accessioned	2022-02-15T14:27:48Z
dc.date.available	2022-02-15T14:27:48Z
dc.date.issued	2022-02-14
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10946/5725
dc.description	Educación nutricional e implementación de un ciclo de menú en una Fundación de Medellín a través de una intervención	spa
dc.description.abstract	Investigación cuasi-experimental en la que se implementa, a través de la educación nutricional, un ciclo de menú estandarizado en una Fundación en Medellín, Colombia, para niños entre 6 meses y 5 años que son institucionalizados en la jornada laboral de los padres, y los cuales reciben del 90 al 100% de la alimentación. La educación constó de una encuesta inicial como línea de referencia, capacitaciones didácticas y entrega de material educativo a las encargadas de la Fundación, con lo que lograron mejorar significativamente sus conocimientos sobre alimentación y comprender el uso de la minuta patrón y ciclo de menú desarrollados.	spa
dc.language.iso	es	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Nutrición infantil, minuta patrón, ciclo de menú, educación nutricional, alimentación	spa
dc.title	Educación nutricional e implementación de un ciclo de menú en una Fundación	spa
dc.title.alternative	Nutritional education and implementation of a schedule menu cycle in a Foundation	spa
dc.type	Trabajo de Grado	spa
dc.rights.license	Abierto	spa
dc.educationLevel	Estudiante de pregrado de Nutrición y dietética	spa
dc.contributor.role	Asesor	spa
dc.rights.cc	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*