El alimento como vinculo: promoción de hábitos de alimentación saludables en adolescentes en un colegio privado de la ciudad de Medellín.

Córdoba Palacios, Rosy Edith; Barajas Ramírez, Maria Camila; Valencia Arroyave, Valentina

dc.contributor	Agudelo Martínez, Alejandra
dc.contributor.author	Córdoba Palacios, Rosy Edith
dc.contributor.author	Barajas Ramírez, Maria Camila
dc.contributor.author	Valencia Arroyave, Valentina
dc.date.accessioned	2023-12-02T12:52:17Z
dc.date.available	2023-12-02T12:52:17Z
dc.date.issued	2023-12-01
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10946/8167
dc.description.abstract	Se realizó una intervención con el objetivo de promover hábitos de alimentación saludable en adolescentes de un colegio privado de Medellín. Se llevó a cabo una intervención nutricional por 18 semanas que realizó en tres fases; se vinculó el juego como estrategia principal para construir conocimiento a través de la experimentación. Los resultados revelaron que el 55,5% de los adolescentes no preferirían verduras o frutas, el 87,5% de los cuidadores incluían alimentos no saludables en el hogar, y la mitad de los adolescentes tenía acceso libre a estos alimentos. No se observaron cambios significativos en la clasificación del estado nutricional. Por otro lado, los adolescentes mostraron tener conocimiento sobre grupos de alimentos y mostraron una actitud positiva hacia el consumo de verduras. Se concluye que la educación nutricional en los adolescentes fue efectiva dado que mostró mayor conocimiento sobre la alimentación saludable, que finalmente permitió realizar una mejor selección y contrarrestar la inclinación por alimentos poco nutritivos.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	Universidad CES	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/	*
dc.subject	Dieta saludable	es_ES
dc.subject	Estilo de vida saludable	es_ES
dc.subject	Ajuste social	es_ES
dc.subject	Adolescente	es_ES
dc.subject	Promoción de la salud	es_ES
dc.title	El alimento como vinculo: promoción de hábitos de alimentación saludables en adolescentes en un colegio privado de la ciudad de Medellín.	es_ES
dc.type	Articulo de revista	es_ES
dc.contributor.role	Asesor	es_ES
dc.rights.cc	Attribution-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
datacite.rights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	es_ES