Browsing Nutrición y Dietética by Author "Posada, Emilia"
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Aditivos alimentarios, su efecto orexígeno y posible inferencia en la conducta alimentaria de la población colombiana adulta mayor de 18 años.
Posada, Emilia; Di Mauro, Michelle; Duque, María Fernanda (Universidad CES, 2022-05-02)Objetivo: Determinar cuáles son los aditivos más consumidos por la población colombiana adulta y su posible efecto orexígeno e interferencia en la conducta alimentaria como causa de factores de riesgo metabólicos desencadenantes ...