dc.contributor	Henao Roldán, Caterine
dc.contributor.author	Jaramillo Quintero, Manuela
dc.date.accessioned	2021-02-03T19:41:55Z
dc.date.available	2021-02-03T19:41:55Z
dc.date.issued	2020-12
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10946/5124
dc.description.abstract	El zinc es un micronutriente de gran importancia nutricional implicado en múltiples procesos fisiológicos, con una alta prevalencia de deficiencia a nivel mundial, considerándose como factor de riesgo asociado a morbilidad en la población infantil. El objetivo principal de este artículo fue identificar la influencia del consumo de zinc en la talla de niños y niñas menores de 9 años del El Cedro, Ayapel, Córdoba (Colombia). Materiales y métodos: estudio observacional transversal con base de datos de la Universidad CES compuesta de 50 registros en total de menores de 9 años, cada uno con recordatorios de 24h y mediciones antropométricas, donde se analizó la ingesta promedio de macro y micronutrientes, y la clasificación del estado nutricional. Resultados: el 50% de la población fueron niñas, la media de edad fue de 5,3 años para ambos sexos. El 64% de los participantes (n 32) presentaron retraso en talla o riesgo de retraso en talla. La ingesta de zinc al día fue de 2,58 mg en promedio, siendo levemente menor en niños con riesgo de talla baja o retraso en talla (2,5 mg/día), el valor de p para la variable talla e ingesta de zinc fue mayor a 0.05. Conclusión: se encontró una alta prevalencia de riesgo o retraso en talla dentro de los participantes, además consumo menor al recomendado de zinc, sin embargo, no hubo una relación estadísticamente significativa entre estas variables.	spa
dc.language.iso	es	spa
dc.subject	Deficiencia de zinc	spa
dc.subject	Hambre oculta	spa
dc.subject	Antropometría	spa
dc.subject	Ingesta diaria recomendada	spa
dc.title	Relación entre el consumo de zinc y la talla de niños menores de 5 años provenientes de El Cedro, Ayapel-2019.	spa
dc.type	Articulo de revista	spa
dc.rights.license	Restringido	spa
dc.educationLevel	Pregrado	spa
dc.contributor.role	Asesor	spa

Relación entre el consumo de zinc y la talla de niños menores de 5 años provenientes de El Cedro, Ayapel-2019.

Ficheros en el ítem

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)