Mostrar el registro sencillo del ítem

Estado nutricional y sus factores condicionantes en mujeres vegetarianas adultas del Valle de Aburrá, Antioquia.

dc.contributor.authorFranco Hoyos, Katherine
dc.contributor.authorMartínez Agudelo, María Alejandra
dc.contributor.authorQuintero Jimenez, Ana María
dc.contributor.authorJaramillo Delgado, Paulina
dc.contributor.authorCorrea Isaza, Valentina
dc.contributor.authorVergara Madrigal, María del Pilar
dc.date.accessioned2024-11-25T15:31:46Z
dc.date.available2024-11-25T15:31:46Z
dc.date.issued2024-11-22
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10946/8879
dc.description.abstractEl objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional y sus factores condicionantes en mujeres vegetarianas adultas del Valle de Aburrá, Antioquia. Se realizó un estudio observacional con 59 mujeres mayores de 18 años, midiendo variables antropométricas, composición corporal por DEXA, calidad del sueño, fuerza prensil, patrones alimentarios y actividad física. Del total, el 35,6% eran veganas y el 64,4% vegetarianas. Aunque el índice de masa corporal fue similar en ambos grupos (vegetarianas: 23,0 kg/m²; veganas: 22,9 kg/m²), las vegetarianas presentaron mayor masa grasa y visceral. Las veganas mostraron una ligera disminución en la fuerza prensil. Se destacó un bajo consumo de lácteos y una alta suplementación de vitamina B12. Los resultados subrayan la necesidad de mayor educación sobre la suplementación de hierro y calcio para asegurar un estado nutricional adecuado en estas poblaciones.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad CESes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectEstado nutricionales_ES
dc.subjectMujeres vegetarianases_ES
dc.subjectMasa grasaes_ES
dc.subjectFuerza prensiles_ES
dc.subjectSuplementaciónes_ES
dc.titleEstado nutricional y sus factores condicionantes en mujeres vegetarianas adultas del Valle de Aburrá, Antioquia.es_ES
dc.typeArticulo de revistaes_ES
dc.typeTrabajo de Gradoes_ES
dc.rights.ccAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.ccAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
datacite.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2es_ES
datacite.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
oaire.resourcetypehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f


Ficheros en el ítem

Thumbnail
Nombre:
El estado nutricional y sus ...
Tamaño:
305.5Kb
Formato:
PDF
Descripción:
Katherine Franco Hoyo - 2024
Ver/
Thumbnail
Nombre:
Comunicado aprobación trabajo ...
Tamaño:
224.0Kb
Formato:
PDF
Ver/
Thumbnail
Nombre:
license_rdf
Tamaño:
805bytes
Formato:
application/rdf+xml
Ver/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/